土、肥、水管理,是设施甜樱桃栽培管理的重要环节,是决定设施带樱桃产量和质量的重要前钱,行话说,长与不长在于水,长好长坏在于肥,做好肥水管理工作,才能实现多结果,结好果的目的。从定植到扣棚或加盖温室之前,甜樱桃在田间露地生长3~5年,按露地肥水要求进行管理。当甜樱桃进人保护地栽培后,这时肥水的供应要随着产量的增加而增加。肥水的主要管理期在露地时段生长期。本次主要说樱桃灌水的方法棚室甜樱桃的浇水与露地
土、肥、水管理,是设施甜樱桃栽培管理的重要环节,是决定设施带樱桃产量和质量的重要前钱,行话说,长与不长在于水,长好长坏在于肥,做好肥水管理工作,才能实现多结果,结好果的目的。

从定植到扣棚或加盖温室之前,甜樱桃在田间露地生长3~5年,按露地肥水要求进行管理。当甜樱桃进人保护地栽培后,这时肥水的供应要随着产量的增加而增加。肥水的主要管理期在露地时段生长期。
本次主要说樱桃灌水的方法
棚室甜樱桃的浇水与露地不同。水量大,不仅能引起棚室内空气湿度增高,影响授粉受精和加重病害侵染,而且易引起枝梢叶片徒长,造成大量落果。
果实膨大期灌水过多易发生裂果;果实着色期土壤水分急剧变化会加重裂果,且品质下降。因此,棚室栽培大樱桃,要掌握“少浇勤浇、量小次多、土壤湿润、空气干燥”的原则。
像山东烟台福山果农的经验是:一般发芽前开沟浇,保持地面干燥,使地温少下降;开花期局部浇,每次浇树冠的一半;花后半月内不浇水,控制新梢生长;果实膨大期选择晴天适量浇水,促进果实膨大;成熟期采取沟灌或局部浇灌,以防裂果。
大樱桃既喜水又怕涝,多雨季节一定要做好排涝工作。2013年,烟台地区持续28天的降雨,造成几百万株大樱桃不同程度受害,有的成片死亡,带来巨大经济损失。建议采用高畦栽培、留排水沟相结合的栽培模式,并选用耐涝性较好的砧木,如考特(Colt)、马哈利砧等。由于调在发现,有些砧木耐涉性要好一些,如考特(Colt)等,但同时与高畦栽培、留排水沟相结合最为可靠。另一方面,棚内高畦栽培的地温要比平地栽培高2~3°C,再配套微灌技术,可较好地调控棚内湿度,从而减轻裂果及树体流胶病。
花前水是在发芽至开花前浇施,主要是满足大樱桃展叶、开花对水分的需求。这一期间气温较低,灌水量要少,以“水过地皮干”为度,以免降低土壤温度,影响根系生长。灌溉用水最宜用水库、水塘的水。井水温度低,最好先提上来贮存在水池里,凉晒一段时间,或者让井水流经较长的渠道,经过增温后再用。
4月中旬至4月下旬,是大樱桃对水分最敏感的时期。这一时期灌水要勤,灌水量要大,一般灌水1—2次,使10—30厘米深土层的含水量达到12%以上。灌水时要在大樱桃园的株行间筑成方形或长方形的畦。树干附近土面要稍高,四周土面要整平,以防高处干旱、低处积水。沙地大樱桃园,平均每株每次灌水2立方米左右。
采果前10~15天,为大樱桃果实迅速膨大期,这个时期缺水,则果实发育不良,不仅产量低,而且品质差。但突然灌大水,易引起裂果。因此这个时期灌水,应注意少量多次。采前8天要控制浇水,雨后8天采收以保证果实品质。樱桃采收后,正值树体恢复和花芽分化的重要时期,此时应结合施肥进行灌水,以恢复树体,保证花芽分化正常进行。在水源充足的地方,采果后天气干旱时,要结合施肥、刨地进行灌水,以加速发挥肥效,促进花芽分化。浇水量宜少不宜多,以水过地皮湿为好。此后如天气短期干旱有利于花芽形成。夏秋季节,大樱桃灌水量与灌水时间依降雨状况而定,土壤水分经常保持田间最大持水量的60%左右。生长季节每次灌水和降雨之后要松土除草。封冻水,在“大雪”前的0℃临界期浇灌,一定要浇遍,包括果树树盘内果园所有地面都要见水,但不能浇透,也就是说水下渗的深度不得超过10cm,因为果树根系多在土层10cm以下,因为果树休眠期的根系不吃水吃肥,土壤含水量过高或过深,根系容易“阴死”。