刚才看到中国农业大学课件发现我国苹果产能严重过剩，但我想知道的是严重过剩的情况下为什么苹果的价格越来越贵，我无法理解这种情况。刚看到有人发的中国农业大学的课件，中国农业大学是我国在农业上最权威的大学，因此他们的数据肯定是有可信度的，根据上面的数据，我们发现苹果有几个重点：1、苹果的产量整体来看是严重过剩的，我国苹果人均产量高达31kg远远超出我们的需求。2、对于这种产能过剩的最好解决办法，但是从上
刚才看到中国农业大学课件发现我国苹果产能严重过剩，但我想知道的是严重过剩的情况下为什么苹果的价格越来越贵，我无法理解这种情况。刚看到有人发的中国农业大学的课件，中国农业大学是我国在农业上最权威的大学，因此他们的数据肯定是有可信度的，根据上面的数据，我们发现苹果有几个重点：1、苹果的产量整体来看是严重过剩的，我国苹果人均产量高达31kg远远超出我们的需求。2、对于这种产能过剩的最好解决办法，但是从上面的数据来看我们的出口量反而一直在走下坡路。3、我国苹果进口量反而在逐渐增长，而且进口单价也在增加苹果是中国人最喜爱的水果之一，也是中国农业的重要支柱产业。据国家统计局及中国海关数据显示：2020年，中国苹果产量达4406.6万吨，与2019年的4242.54万吨相比，增量约164.06万吨，增幅约3.87%。然而，在市场上，苹果的价格却呈现出持续上涨的趋势。这究竟是为什么呢？要回答这个问题，我们需要从供给和需求两方面来分析。首先，从供给方面来看，虽然中国是世界上最大的苹果生产国，但是其生产成本却很高。一方面，由于气候变化、自然灾害等因素的影响，近年来我国苹果种植面积和产量都出现了波动。例如，在2018年，我国苹果产量受到极端天气的影响，与前几年相比大幅下降。另一方面，由于我国苹果种植户规模较小、技术水平较低、品种单一等原因，导致了生产效率低下、质量参差不齐、储存运输损耗大等问题。这些因素都增加了我国苹果生产的成本，并影响了其市场竞争力。其次，从需求方面来看，随着国民经济水平的提高以及健康意识的不断增长，苹果需求量不断增加。目前的库存700万吨，再加上果农手上的果，按现有销售大概要20个月才能销售完，等新果上市雪上加霜。目前是资本控制了价格，以后必然回归基本面。同时，在消费者心目中，苹果不仅是一种营养丰富、口感优良的水果，还具有文化象征意义和礼品价值。在节日或特殊场合送人或自用都很合适。因此，在市场上对于高品质、高附加值、高档次的苹果有着强烈而稳定的需求。综上所述，在供给和需求两方面都存在着矛盾和不平衡的情况下，导致了我国苹果市场出现了“总体过剩而结构性短缺”的局面。也就是说，在低端产品过剩而高端产品短缺的情况下，市场价格必然会向高端产品倾斜，并推动整体价格水平上升。要解决这个问题，并实现我国苹果产业可持续发展，《对中国苹果产业发展的忧与思》一文提出了以下建议：我们在苹果上其实也是要追求高端，高端苹果卖的贵，需求大。
