冯卫东新农说||对话隋文杰:新型纳米钙肥,揭开不为人知的作物补钙真相!

作者:《农资与市场》传媒 2025/8/12 11:37:26
隋文杰:中国科学院过程工程研究所博士,天津科技大学食品科学与工程学院副教授,主要应用研究方向为植物细胞营养与破壁技术。2024年9月,牵头成立滋育源(山东)生态科技有限公司与天津科技大学“新型特肥创新研发中心”,并受聘于滋育源担任技术顾问。当下,在农业生产中,钙肥的作用及需求量是越来越大,但是钙肥在使用过程中,它的吸收和利用问题仍然存在很多难点和问题点,今天冯卫东新农说栏目就带着这些问题来到了天津
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隋文杰:中国科学院过程工程研究所博士,天津科技大学食品科学与工程学院副教授,主要应用研究方向为植物细胞营养与破壁技术。2024年9月,牵头成立滋育源(山东)生态科技有限公司与天津科技大学“新型特肥创新研发中心”,并受聘于滋育源担任技术顾问。

当下,在农业生产中,钙肥的作用及需求量是越来越大,但是钙肥在使用过程中,它的吸收和利用问题仍然存在很多难点和问题点,今天冯卫东新农说栏目就带着这些问题来到了天津科技大学,来找隋文杰老师聊一聊,她在农用钙肥上研究的新成果以及新的动向是什么。

“传统钙肥主要存在三大问题:相对难以移动性、低分散性、弱复配性,我们能够生产制造出高分散性、高比表面积,超细的这种纳米悬浮钙的原料及新型纳米钙肥产品,让作物更科学更高效的补钙。”

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冯卫东新农说冯卫东老师对话天津科技大学隋文杰老师

冯卫东新农说:隋老师,钙肥在农业的应用非常的广泛了,钙肥使用后,表现出它的效果,差别很大,它主要是什么原因?

隋文杰:它有三大主要问题,一是相对来说比较难以移动性;第二低分散性;第三是它的一个弱复配性。

冯卫东新农说:你们天津科技大学跟山东滋育源共创新型特肥研发中心,这个项目,您主要解决的是不是钙肥以上的三个难点问题?

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隋文杰:对,滋育源生态经过了十余年的技术攻关和持续的研发,也是获得了很多具有自主知识产权的,也就是多项国家发明专利的核心技术,使得我们能够生产制造出高分散性、高比表面积,超细的这种纳米悬浮钙的原料。

这个原料具有以下几个特点,第一个,就是它的粒度很低,是在100纳米以下这样一个尺度。它的粒度小了,它比较容易透过这个叶面进入到叶片内部,并且在植入内部进行快速的运移到一些所需的高钙器官里面去。

我们是以这个番茄作为一个模式植株,对它进行了一个全周期钙的追踪测定,我们发现我们这个纳米悬浮钙的原料,能够在花期有一个比较好的快速吸收的效果,然后到膨果期,可以一个定向富集,靶向富集到我们的果实等器官,而之后,在成熟期能够有效来调控我们的钙形态的一个分布。

第二个,就是它的一个小粒度和它的精细控制所导致的一个大的比表面积,大的比表面积使得钙在吸收进入叶片之后,能够很好的和果胶酸类的一些有机酸类物质反应,能够形成我们一些果胶酸钙这种有效钙的形式,从而参与到细胞壁的这个强韧当中来。

第三个,它的悬浮分散性的问题,因为我们独特的技术对他的一个粒径可控,它的晶型是精准可控的,所以导致它的悬浮性比较好。一方面,能够长时间的附着在润湿我们的叶片表面,从而能够达到一个缓释持续供钙的作用,另一方面它是有比较好的分散性,赋予了我们能够和其他的一些肥料共混适配的性能,尤其是和一些含磷的肥料的一些共用共混的问题。

冯卫东新农说:为什么滋育源的纳米钙肥能达到缓释的,它的原理是什么?

隋文杰:这个实际上是跟我们的技术优势是密切相关的,我们独有一些晶型的控制技术,表面的活化技术,使得它的一个晶型是可控的,另一个就是它的粒度相对来说很集中,比表面积是很大,这些都赋予了我们原料相对来说比较好的分散性和悬浮性,所以,使得它能够在叶片表面一个大面积的附着,能够增强它的一个持续供钙的能力。

冯卫东新农说:我们滋育源的纳米钙,还有没有其他的跟别的钙不同的一些作用?

隋文杰:我们的一系列的产品,是聚焦在5大功能领域:

第一个是坐果膨果防裂果的作用;

第二个是降温阻隔防日灼,对应的是我们明星的像有机皮膜钙之类的产品;

第三个是它的一个强韧增粗抗倒伏的作用;

第四个是改土调土培土调酸化作用

第五个是期望把它去用在留树保鲜、耐储运这方面,去给大家进行应用。

冯卫东新农说:特别是在防日灼这一方面,您有过跟踪没有,在哪些作物上它的表现效果比较好?

隋文杰:我们是对一些典型的容易日灼的,像辣椒这个作物进行了一个系统性的实验,经过我们的这个有机皮膜钙长期试用之后,能够大大降低日灼果的出现程度,同时,因为我们的原料是一个纳米级的颗粒,由于它的物理阻隔作用,它的表面积相对来说比较增大,它的反射能力增强。像新疆大批量的一些瓜果,他的一些特色的番茄,辣椒,包括他的棉花上,这都有很好的一个应用效果。

冯卫东新农说:例如苹果果树的套袋,现在日本种苹果有很多人不套袋,这个产品在我们中国市场,你们做过实验没有,有没有可能来解决一些果蔬的不套袋的这种情况?

隋文杰老师:在苹果上来说,目前可以达到这个效果,但是在实验室的数据层面上是这样,具体还要等到今年,因为今年一个周期,到他收获的时候,看看具体他的品质和我们用套袋的品质,再进行一个对比。

冯卫东新农说:我看天津科技大学跟我们资源成立了新型特肥创新的研发中心,你们下一步研究什么样方向的一个产品?

隋文杰老师:我们下一步,除了是对我们现有产品不断的去改进延伸之外,我们希望关注于更多的功能性钙肥的一些延伸,包括土壤调理剂的一系列产品,后续我们还会用到独有的纳米化的技术,可能会去延伸一些纳米硅,纳米镁之类的系列产品。

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纳米悬浮钙肥技术与产品交流

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