桃果分批卖能多好多钱
桃有溶质、不溶质、硬溶质、慢慢变软和永不变软的桃。成熟后在果树上能挂多少天,采摘后货架期有多长。决定着急着卖、还是想着卖,还是一次采摘全园清。还要根据品种成熟的时间差和早卖好收益,迟卖收益低的规律及按照桃果都是分期分批成熟的习性综合考虑你所栽植的品种怎样卖,来获取最大的经济效益。一般是顺价销售高开渐低走的多,逆袭的少。还有个别年份某一品种桃价格急转直下伤农。品种间价格差别很大,必须根据本品种特点决定销方法。说得哪么多还是分批采摘销售好。因为桃果本身就是成熟不一致,先顶部再中部然后再到下部成熟,包括外观和内在品质。根据这特点,溶质桃必须在七八成熟开始九成熟分3~4批采摘卖完,不溶质桃挂树时间略长点,还需分三批发软前销售完毕。硬溶质桃可以分2~3批次采摘十成熟销出才能获得利益的最大化。否则,想1次卖完等到中部能卖了上部桃果就软了无法变钱了。慢慢变软和永不变软桃有条件可一次采摘售出,但不一定能获得好收益的最大化。易错过最好的单价而损失收入,面积越大损失越多。根据本人卖桃经验和联盟户典型事例提出销售几点意见,供参考!
一、货到街头死,不卖也得卖,卖了就是钱!
主要指的是挂树时间较短桃品种,拉到收购点的无定点销售的户,跑一家定价不满意再跑一家,一家不如一家的收购价,返回价更低,只能狠心卖出就是货到街头死。
自己产的桃必须做到心中有数,货软人怂客挑三拣四难有好价位,货好人硬客商都争着要才能有好收益。
二、最好销售办法,邀请或客找上门看货定价。
谈好条件最重要,话丑理端明理讲,陌生的客商最好交定钱,客反悔还能得定金,金额与产量比例要合理,定金太少客不讲信誉就损失大了,而且必须限其出售时间最重要!如后悔不要还能来得及找客商。最好双方建立长期诚信关系,言必信、行必果比定金更重要!
三、货好不怕收购点不收货。
面积小的一家一户只要你有好品种硬货桃,可天天采摘拉着卖,能体现硬货(好)都是抢手货,这家货多另家卖,比普货价高几毛不愁卖。
四、小公主(1号)挂树时间还是较长的,上部光照好的地方易出现麻麻脸,专家称为密点确实甜,必须分批分次来出售,有专门出较高价客商收购麻麻脸的,再把外观品质好的桃卖给其它客商,就叫物有所值、货有所归。特别是面积较大地块更需这样干,才能获得较好收益,不能一股脑想一次出售,时间拖得太长了上部果就软了损失就大了。必须八成熟就出嫁,如没有好客可借鉴枣油桃3号经验采摘入冷库,待小公主(1号)园没桃了再拿出来出售可能价更好,必定此时没有好品质桃取代它。
五、枣油桃到了七月下旬就陆续出售,货好的该出手时就出手,应尽量顺价销售不吃亏不上当,它已是明星品种价位不会错。但是,你管理水平差,果面差只要含糖量好或错过了价好时期,建议你分批分次采摘入冷库,延迟销售可能获得经济效益比好货还要多。不是吗!这几年客商收次果1斤1~2元多的桃出库就翻番大有人在。好货甚至翻几倍收益。说明通过冷库贮藏延长销售期达到物以稀为贵是不错的增值方法。建议你想入冷库销售打时间差的枣油桃农户,在采摘前3~5天前细细打好一遍防病药,以防褐腐病(烂果病)、炭疽病在库内发病造成不应有的损失。
六、有能力的枣油桃农户可借助网上平台卖高价增收也是不错的选择。面积大农户必须两条腿走路,以园走货为主兼网上平台销售,必定桃果挂树时间不长应适时卖出,卖出才是硬道理。
七、尽量不舍近求远卖。
有些地方栽植好品种面积太小了,客无法装满车,又些地方栽植好品种面积虽不少,但信息闭塞客不多,来了少数客收购,客商也求利益的最大化,可能就要压价,桃农必须权衡利弊,算下让几毛利为合算,最好在当地园内收购省工省时省力。确实和外地远处收购价格悬殊,可考虑长徒奔袭卖桃。如河南灵宝联盟户前几年把枣油桃拉到临猗嵋阳收购点卖桃,价好价孬都得卖。
所以,创造品牌太重要!只要你紧跟按照中农乐标准规程管下好品质果,客商就会奔你而去出好价收你的桃。
说一千道一万销售方法很多都是为了多收益。现在枣油桃到了关键膨大期管理阶段,必须把水肥管理和植保工作做到位,只有扎扎实实管理好自已桃园产出优质果,满足客商和消费者需求才是永远不变的真理,才能保证有持续性的较好收益。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 王万魁