6月上旬，农资与市场传媒将在甘肃·武威举办以“掘金新菜‘蓝’”为主题的“2025西北（甘肃）盐碱地改良与冷凉蔬菜高产发展大会”。

农资与市场团队从3月底开始陆续走进甘肃市场一线调研。在走访过程中，洋葱成为众多农资人频繁提及的焦点作物。

洋葱究竟为何备受瞩目？其背后又蕴藏着怎样的市场机遇？

作为中国洋葱产业的重要战略基地，甘肃凭借独特的地理与气候条件，在全国洋葱产业版图中占据重要地位。

酒泉、张掖、嘉峪关等地构成了核心种植区域，年均种植面积稳定在30万亩左右，总产量高达约160万吨。

据中国蔬菜协会发布的洋葱产业地图显示，在全国18个种植面积超2万亩的主产区中，甘肃省独占6席，产业集聚效应显著。

种植洋葱=高投入、高收益

在甘肃洋葱产业领域，“高投入、高产出、高收益”已成为显著标签。

“甘肃洋葱种植用药用肥水平比较高。”甘肃瑞美福农业科技有限公司总经理姚海涛介绍，洋葱种植从苗期开始就需要不断用肥用药，高水平总投资（水、肥、药、地租、人工等）7000—8000元/亩，一般水平也需要6000元左右，其中农药每亩1000元左右（8—10遍）、肥料每亩也需要1000元以上，产量一般6—8吨。

按照2024年洋葱价格2400元/吨计算，收益是非常可观的（当然，市场价格波动会对收益产生一定影响）。

“甘肃洋葱技术成熟，种植户舍得投入。”甘肃瑞坤源现代农业科技服务有限公司总经理李瑞杰也表示，以往种植户用底肥，现在直接滴灌，水溶肥发展迅速。另外，大基地对于作物关键节点的把握，病虫害的预防把握都十分准确，而且舍得用农资。譬如优马1毫米，每吨三四万，他就敢用。

而洋葱的价格也连续多年的走高，2024年洋葱价格曲线呈现罕见的“两头翘”形态（除了6—8月处于常年平均价格水平外，上半年和下半年其他时间价格均明显高于往年同期），上半年出口红利与下半年气候冲击形成双重推手，将种植收益锁定在高位区间。

“尽管成本压力大，但农户积极性依然高！”姚海涛表示，洋葱的高回报也吸引大量农资企业和服务商深耕技术升级。

气候变化→催生杀菌剂新蓝海

气候变化催生新战场。

譬如，近两年河西生态在好转，每年雨水不断增加，甘肃洋葱遭遇前所未有的霜霉疫病挑战。经销商反映，以往甘肃天气干旱，没有遇到过这样的情况，大家没有防治经验。以至于导致发生严重，防治困难。

近两年，有关洋葱这一作物，登记扩张最多的也正是针对洋葱霜霉病，譬如吡唑醚菌酯、烯酰·霜脲氰等都是近两年新增登记洋葱霜霉病。

因此，姚海涛认为，在此背景下，杀菌剂市场在甘肃洋葱种植领域潜力巨大，有望成为农资企业新的增长点。

连作重茬→“农药+特肥”系统解决方案

洋葱老产区根腐病发生也是比较严重的。

姚海涛表示，根腐病的发生比较复杂，可能是真菌、细菌、线虫等引起的，也有可能是虫害造成的。

一般防治起来，杀菌的、杀虫的，生物的、化学的农户都在用。

而且土传病害防治用药剂量、种类、成本等差别非常大。譬如亮盾在河南一亩地100毫升，在甘肃300的、500的都有用的。

另外，噻霉酮、可杀得3000系列等产品，以及很多促根类产品在市场也都有应用。

“土传病害的防治难度是非常大的，需要系统解决方案，甚至全生育期的解决方案。”姚海涛认为，最根本的还是要改善土壤环境。譬如腐植酸、氨基酸等特肥产品调酸降碱，改善土壤环境，微生物肥料改善土壤微生态，关键节点做好了，作物扎根了，土壤对作物生长的不利影响可能就会小一些。

资源枷锁→推动水溶肥、

水肥一体化快速发展

洋葱种植还面临着水资源限制的挑战。洋葱生长需要充足的水分，但甘肃水资源相对匮乏。

甘肃部分区域因水资源限制曾明令禁止洋葱种植，不过2024年部分区域（如金昌）政策有所放宽，经销商向笔者介绍，“但要求1亩洋葱配套1亩小麦”，以平衡水资源分配与粮食安全。

如何突破“水瓶颈”仍然是洋葱种植的关键所在？但也因此，滴灌，水肥一体化技术等节水技术，以及对应水溶肥产品在甘肃有广阔市场空间。

（文章是基于市场调研，以及公开的数据撰写。有新的见解、观点，欢迎与作者交流：胡晶晶，15093113647）

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