华南柑橘看闵粤：积极破局，走向复兴

一直以来，广东和福建都是我国华南柑橘产业带的两个优势产区。

广东是我国最早栽培砂糖橘的地区之一，也是我国最早完成商业化柑橘栽培的地区之一，更是曾经的柑橘种植第一大产区。

两大华南柑橘种植优势产区

在广东，几乎所有县市都有柑橘种植，形成了以肇庆、云浮和惠州为主的粤中种植片区、以清远和韶关为主的粤北种植片区和以阳春和廉江为主的粤西种植片区。

具体来看，广东拥有一定种植规模和产量的主产区主要有肇庆、清远、云浮、阳江、惠州、韶关、梅州、潮州、河源、揭阳、广州、湛江、江门等市。主要种植的品种有砂糖橘、贡柑、马水橘、新会柑、春田橘、沙田柚、蜜柚等。

广东省柑橘种质资源丰富，加上改良引进的新柑橘品种，目前栽培品种已经超130种，其中种植面积较广的有砂糖橘、沙田柚、蜜柚、脐橙、新会柑、蕉柑、温州蜜柑、贡柑、年橘等。

福建省柑橘种植历史也非常悠久，地处浙－闽－粤柑橘特色生产带，也是我国宽皮柑橘的黄金种植地，同时柑橘也是福建分布最广、产量最多的第一大类水果，是福建水果产业的主要支柱。

和广东一样，福建的柑橘种质资源也非常丰富，主栽有芦柑（硬芦、岩溪晚芦、太田芦柑等）、温州蜜柑（宫川、龟井、兴津及早熟的稻叶、市文、宫本、肥之暑、大浦5号、胁山等）、雪柑（少核雪柑等）、脐橙（纽荷尔、红肉脐橙、脐橙52等）、柚（琯溪蜜柚、四季柚、度尾蜜柚、坪山柚、胡柚、红肉蜜柚、红绵蜜柚等）、杂柑类（清见、甜春橘柚、春见等）、福橘、瓯柑、罗浮（金枣）、金弹等。

很显然，相比广东，福建的柑橘品种更“杂”一些。橘柚不分家，广东和福建相比广西，都是柚子种植大省。广东主要品种为沙田柚与蜜柚，主要集中梅州市、清远市、韶关市。福建更是中国柚子产量最多的地方，琯溪蜜柚、度尾文旦柚、建阳橘柚、平和红柚等品种均有分布。2020年福建产出了279.11万吨的柚子，占中国产量的一半以上。尤其是位于福建省漳州市西南部地区的平和县，年产柚子约220万吨，种植面积70多万亩。

种植在稳步回暖

广东和福建两个柑橘产区存在共性—都曾遭受过柑橘“癌症”黄龙病的肆虐，产业受到毁灭性的打击，面积大减，一度消沉。但是经过多年沉淀，在当地政策扶持下，通过黄龙病防控防治技术的升级和重塑品牌，两个产区都在稳步恢复生机，在柑橘市场的夹缝中突围，重占市场，走出一条产业复兴之路。

广东真格营销总监艾磊表示，近几年，由于管理水平的提升，一度困扰广东橘农的黄龙病已经得到有效遏制，广东地区柑橘种植正在回暖。例如，清远、韶关、肇庆等地区的砂糖橘种植面积有所提升。

广东省农业农村厅2023年度广东省水果产销形势分析报告指出，2023年全省柑橘整体生产形势稳定，预计2023年柑橘种植面积约287.6万亩，同比增加0.2%，其中柑类面积同比增幅最大为0.5%。全省柑橘预计产量约421.4万吨，同比增加0.3%，柑类产量增幅最大为0.9%，橘和橙产量基本持平。其中，砂糖橘规模及产量同比基本持平。据广东省农业信息监测体系数据，预计2023年四会砂糖橘种植面积9.2万亩，同比增长0.3%，产量11.5万吨，同比持平。而且近5年广东柚子的种植面积和产量都稳步上升，预计2023年柚子的种植面积达85.9万亩，同比增长3.5%，预计产量为130.6万吨，同比增长4.5%。

“近年来，通过清除病树、采用无病苗木和防治木虱等举措，福建柑橘黄龙病发病率逐年降低，现已处于可控的稳定状态，不少老病区的农户种植积极性在稳步回升。例如，有着‘中国芦柑之乡’之称的永春县农业部门通过完善的产业发展政策和财政资金投入，芦柑的种植面积从2018年开始稳步回升。”慕恩（广州）生物科技有限公司福建负责人周宁透露。

公开数据显示，目前永春县芦柑种植面积超11万亩，年产20多万吨，栽培规模位居全国首位，还建成了福建省规模最大、最规范的无病柑橘苗木繁育基地，建设省级农民创业园、省级现代水果产业园、海峡两岸农文旅融合发展示范园、永春农产品集中加工区等一批示范园区，芦柑产业正逐步走向规模化、标准化、品牌化的发展道路。

国家统计局和福建省农业相关部门数据显示，从2016年开始，福建省的柑橘种植面积在稳步提升，截至2023年已达到250万亩。

小众热门品种是农资增量焦点

过去十多年，随着种植面积的萎缩，广东和福建的柑橘农资市场容量一度也出现了断崖式的下降，但近几年随着种植的回暖，农资厂商重新规划了对两地柑橘的布局，把谋求新增量的重点放在了种植面积较小、单位面积经济效益较高的热门小众品种上。例如，广东新会柑、福建特早蜜橘是两个区域柑橘产业复兴的新势力。

广东新会柑是布局重点

新会柑是近几年广东柑橘行业最受瞩目的热门品种。新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，皮肉兼用，是新会柑农在漫长种植历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。道地新会陈皮，便是用新会柑果皮为唯一原料，经炮制而成的陈年贮存品，有近千年历史传承，食药同源，是广东省岭南中药材立法保护品种，广东十大道地中药材之一和“广东三宝”之首。

郑州郑氏化工产品有限公司华南大区经理王军明介绍，新会柑大体来说分三种：原枝、圈枝、驳枝（嫁接），即青柑、二红柑和大红柑。一线产区主要集中在会城（特指天马、梅江、茶坑、东甲、西甲）；二线产区为三江、双水、会城南坦；三线产区为大泽、罗坑、古井；四线产区为司前、沙堆、崖门（特指崖西、崖南）。新会柑树分为六大生长阶段，在柑花盛花期花瓣凋落，果实茁壮成长后便孕育出柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。

广东流传着一句话“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮非常贵重。在火热的市场行情下，近几年新会柑的种植面积和价格也一路上扬。从公开数据可以看到，2011年新会区内新会柑的种植面积只有1.09万亩，其后经历了接近10年扩种后，到了2020年达10万亩以上，近10年间新会柑的种植量悄然增加了10倍。

据江门农业部门数据，2023年江门全区新会柑种植面积14.3万亩，新会柑鲜果产量15.03万吨，产出新会柑皮约7500吨，全产业链总产值超230亿元，已形成产品品类最全、业态最完整、产业规模最大的陈皮产业集群。2023年，新会区获授“中国陈皮之都•新会”称号。

王军明表示，近几年新会柑在广东柑橘市场是一枝独秀，现在种植所面临的问题主要有四个：一是白癞病、疮痂病、花皮病、脂点黄斑病、炭疽病等病害，木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱等虫害较为难治且反复，用药成本非常高，必须人工定期打药，对柑橘外形有影响；二是新会柑种植受天气影响大，若早春少雨难以完全发育，叶片枯黄则果实品质较差，雨水过多则影响晒皮质量；三是当地地下水位高，雨水多，导致新梢多，而且根系比较差，树大起来容易黄化；四是缺少技术人员，农户大多靠长期积累的技术与经验进行种植。植调剂针对这些痛点问题有很好的防治效果。

艾磊也坦言，就柑橘来说，近几年的广东柑橘行情比较低迷，但新会柑的价格多年来一直稳健地处于高位，往年的地头收购价格基本在20—30元/斤。2023年东甲高品质果能到近48元/斤，最便宜也不低于20元/斤，优质新会柑果品依然受市场追捧，供不应求。所以，现在农资企业布局广东柑橘多数聚焦的重点都在新会柑上，因为相比传统的柑橘，农户非常舍得投入，用药、用肥水平也非常高，非常重视品质种植，具有提质增效的功能性特肥产品农户应用非常普遍。而且由于新会大部分是水田种植，土壤容易板结，近两年线虫比较多，农户对线虫的防治也非常重视，杀线剂的推广空间也非常大。未来高品质的农资产品、更精准的解决方案、更完整的综合性农资服务将是农资企业在新会柑上谋求上量的发展方向。

目前，郑氏化工在新会柑全生育期已经形成了成熟系统的植调剂应用技术方案。例如在新会柑花期主推“植多分＋金榜＋多肽磷硼或超胜磷钾”组合方案，可以预防畸形花、落花、弱花、少花，促进花蕾发育，开花整齐。幼果期主推“苄靓＋爱富优＋全功/糖醇硼＋优宜多”组合方案，可以防止出现生理落果等现象。摘了小青柑后，二保后至膨果期主推“硕果灵＋爱富优＋叶绿保”组合方案，可以增大果皮厚度，靓果皮，减少落果，补充全方位营养；着色方案则主推“优康素+红颜+超胜磷钾”，可以增加陈皮柑的上色，果色均匀，促进大红柑的比率，果面靓丽，品质高；生根方面用药方案是“亿胜跟＋猛靓＋叶绿保+优宜多”。

广东真格在新会柑主推的杀螨剂是桔好年（30%联肼·乙螨唑乳油）、小红瓶（30%丁氟螨酯悬浮剂）；线虫防治方面主推的方案是线制（6%寡糖·噻唑膦水乳剂）。

福建特早蜜橘对高品质农资需求大

特早蜜是福建的柑橘小众热门品种，也是企业布局的增量重点。

特早蜜橘被称为“橘中极品”，产区主要集中在福建的漳州市、永安市、三明市，品种主要有大分1号、大分4号、大浦、日南、由良等。近年来，特早蜜橘种植面积迅速扩大。在三明市，特早蜜橘种植已经占全市柑橘面积的三分之一以上。2023年，三明蜜橘面积22万亩，产量36万吨，全产业链产值达28亿元以上，蜜橘规模占福建全省40%以上，一些专业村镇已经形成了连片规模化种植。

据周宁介绍，特早蜜橘成熟时间为8月初到9月底，比其他柑橘类品种早熟近2个月，填补了柑橘上市的空白期，价格行情也比较好，如小陶特早蜜收购价均保持在每斤3—4元，相比云南、四川等地蜜橘品种价格高。而对于种植户而言，还可以错开用工的高峰期，节约人工成本。

周宁表示，特早蜜橘能稳健地卖到高价的原因就在于高品质，品质种植在特早蜜橘农户中间早已成为共识，农户都比较重视对特早蜜橘的水肥管理、土壤调理和病虫害防治，用药用肥水平都特别高，更注重“量”“质”齐抓，向品质要效益。对提质增效的高品质农资产品需求特别大，例如功能性特肥产品、新型的杀螨剂、杀线剂、植调剂的需求都非常大。企业要想在福建柑橘上抓住机会还在于要提高产品力，做长线产品，优化方案。

总的来说，对企业而言，要想在广东、福建柑橘产业的复兴大潮中获取新增量，还是要抛却概念噱头，以柑橘为核心，下沉市场，脚踏实地地为农户解决种植中的痛点问题，给出方案，创造价值，真正地助农提高柑橘的品质，提高收益。