大棚甜樱桃裂果的原因及预防措施

一、裂果的原因

1品种因素

有的品种有裂果习性。果皮弹性较差的品种，在果实发育后期因迅速膨大而造成一定的膨胀压，从而导致裂果，如乌克兰系列品种‘早大果’‘抉择’等裂果重，裂果率达到40%以上;果皮弹性好的品种裂果轻，如‘红艳’‘红蜜’;果肉硬的品种裂果重，如‘布鲁克斯’‘红灯’;坐果率高的品种裂果轻，因结实率高，树体供给每个果实的水分、营养相对较少，果实膨胀压较小，故裂果较轻，如‘拉宾斯’‘先锋’‘佐藤锦’;坐果率低的品种裂果重，如‘雷尼’等。

2土壤因素

土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻;排水条件差的粘重土壤裂果重。粘土地土壤通透性差，遇雨后或者浇水后，水分不易流失，从而使土壤含水量增大，根系吸收的水分多，果实因迅速吸水膨大而裂果;排水好的沙壤土浇水后水分迅速渗透，并且土壤不易板结，土壤含水量适宜，根系吸水均匀，因而不易裂果。

3降雨

果实近成熟期遇雨，土壤湿度和空气湿度急剧加大，使果实迅速膨大而胀破果皮，造成裂果。一般土壤或空气的相对湿度达到80%或更高，会造成大量裂果。

4其他原因

果实中钙、钾含量低也能造成裂果。据测定，钙含量高的甜樱桃裂果轻。

2、防止裂果的措施

1品种选择

一要选择裂果轻的品种，如‘美早’‘砂蜜豆’。二要选择在棚内坐果率高、自花结实率高的品种，如‘先锋’‘拉宾斯’(这两个品种也是很好的授粉树)。三要选择花粉量大、品质好的品种做授粉树，如‘雷尼’‘佐藤锦’等。‘红灯’果大并且成熟早，虽然裂果较重，如采取适当措施可以减轻裂果，仍然是大棚甜樱桃的首选品种。乌克兰系列品种裂果重，最好不要在棚内栽植。‘红艳’‘红蜜’在露地坐果好，在棚内坐果率较低，所以尽量不在棚内栽植。

2建园方式

建园采取起垄栽培的方式可以增加土壤通透性，防止下雨或浇水造成土壤水分过多。

3改良土壤

在建园时及建园后3~5年内，及时对全园进行深翻改土，增施有机肥，用石灰调节土壤的酸碱度，改善土壤理化性质，提高土壤肥力，诱导根系深入土壤，缓解水分急剧变化，达到减轻裂果的目的。深翻改土可用扩穴深翻或隔行隔株深翻。深翻时间一般在秋季9-10月果树根系第3次生长高峰来临前，结合秋施基肥进行。每年由定植穴向四周扩坑改土，挖长100~120 cm、宽80 cm，深60 cm的坑，下层放30~50 kg绿肥，撒上适量速效肥和钙肥，中层用表土与粪肥25~50 kg加磷肥1~2 kg拌匀施入，上层用新土起高出地面20 cm与扩坑同大小的土墩。

4合理灌溉

在建棚时，充分考虑灌溉条件，搞好果园水利设施，保证及时均衡供水。樱桃怕涝，雨水过多时应及时排水，否则，不仅造成大量裂果，还会严重损害根系。尤其是在樱桃第2次迅速膨大期和成熟期，应保持土壤适度湿润，要小水勤浇，棚内可以设置滴灌或采用小沟灌溉的方式，防止过干过湿而造成裂果。

5合理施肥

秋施基肥要氮磷钾合理搭配，并施入一定量的钙肥、硼肥。在果实硬核期及果实膨大期前一周，施入的速效性肥料应以钾肥为主，少施磷肥，氮肥视树势少施或慎施。生长期利用叶面肥适当补充钙、硼、锌等，能有效的减轻裂果。叶面肥常用3%草木灰浸出液，1%~2%牛奶或氨基酸钙、2%过磷酸钙、0.2%~0.3%磷酸二氢钾。喷钙肥对防止裂果有重要作用，能减少裂果10%左右。

6地膜覆盖

棚内樱桃要采用地膜覆盖，通过地膜覆盖不仅保持土壤湿度，同时又能增加地温和减小棚内湿度，避免裂果的发生。

7平衡棚内湿度

棚内湿度变化大是造成裂果的重要原因，因此在果实近成熟期要平衡棚内湿度。湿度大的棚，在棚内放置生石灰等吸水剂;放风要循序渐进，不能太急，以免造成棚内湿度急剧变化;在中午温度高时，棚内湿度很小，可以适当喷水，增加湿度，减少裂果。

8使用保水剂

土壤使用保水剂，在浇水时充分吸收水分，以后水分可以缓慢释放，平衡土壤湿度，能有效的减少裂果。