若发生晚霜重霜冻,对果树的枝、叶、花、果、根都有伤害,广大果农朋友、果业企业家要积极行动起来,及时采取有效措施加以挽救,不但要重视对果树地上部树体的恢复,更应加强对果树根系的营养供应,以提高叶片质量和光合能力,千方百计地保护好树上存留的果实,使其长大、长好,达到优质果标准,争取卖个好价钱,把霜冻造成的损失降到最低限度。
(1)开花期。一般中心花开得早,因此易受晚霜冻害,而第2、3批花(即边花、腋花芽花)受冻较轻,只要有10%的子房柱头未受冻,经过人工授粉的坐果量就足够丰产需要了。人工授粉的花粉从市场就可以买到,因为采集的鲜花粉生命力很强,在-1℃条件下可保存1年,在-10℃条件下可保存10年;如果买不到花粉,也可从正常花上采集,经烘干、清理、收集后,进行人工点授,通常点1个柱头就能坐1个果,需要多少果,就点多少柱头。
(2)幼果期。轻霜冻常使部分幼果果面出现霜环(围果面横向约1公分宽锈斑),它会严重影响果实外观,一般需要摘掉。
(3)提高叶片光合能力,增加光合产物。可选用天然果树强壮剂——碧护,亩用量5~7克,1克药兑30斤水,喷布叶面。碧护可以提高果树抗低温、抗旱、抗病虫害能力,促进土壤中有益微生物的繁殖,有助于根系发育。可分别在套袋前、果实着色期和采收后喷布,每次每亩用量6克,加水200~300升。
(4)恢复根系。果树除地上部受冻以外,表层根系也必然受冻、死亡。为此,要浇根或根注些刺激根系发育的营养物质。①浇碧护水。结合秋施基肥,进行土壤浇施,1克碧护+30~45升水,大树浇1株,小树浇3~5株,可促进根系发育,提高化肥利用率30%~50%,增加有效花数,提高果树越冬性。②喷布M-JFN(美国原粉)。果树受冻后,喷布M-JFN能较快地减轻受冻程度,冻害恢复快,喷施浓度为1200~1300倍液,能增加叶绿素含量和光合产物生产,贮藏营养多,有利于成花和提高花芽质量。此外M-JFN还有拉长果形的作用。
(5)用营养肥喷涂树干。冻害常造成果树枝干形成层褐变,失去分生组织功能,如果轻度褐变,会慢慢恢复其功能,这样的话,可以选用蒙力28肥(加1倍水)喷涂枝干,以补充营养的不足,有利于树体受冻器官的恢复。因为蒙力28肥中含有原油腐殖质、黄腐殖酸、氨基酸及多种微量元素,科学复配植物所需的生长调节剂和抗逆营养生长粒子物质。除涂干外,还可穴施、冲施,促进皮层和根部直接吸收,并迅速传导、增强光合作用,使各器官生长旺盛。
(6)防止枝条旺长。由于受冻果树果实负载量太少,中、后期果树会返旺,尤其秋梢会大量抽生,所以,要在6月初和8月初分别喷1次华叶牌PBO,喷施浓度为200~250倍液(浓度因树势而定)。
(7)注意保护果实。受冻果树一般下部危害重、上部危害轻,要注意合理留果、均匀留果,在套袋前喷多抗霉素等杀菌剂,防止套袋果黑点病的发生。此外,要选用当地适用的优质果袋,精细操作,防止撞落果实。
(8)保护好叶片,多次进行根外追肥。结合打药加入磷酸二氢钾及微量元素肥料(钙、铁、锌、硼等),确保果实正常生长,不出现缺素症。套袋后,可将波尔多液(1∶2∶200)与多抗霉素(多氧霉素)交替使用,对防治苹果褐斑病(炭疽叶枯病)与斑点落叶病十分有效。