高温天气将对大樱桃的果实生长产生不利影响!

作者:樱桃信息网 2024/6/17 14:13:09
大樱桃在硬核期至成熟采收期间,高温天气对果实生长发育影响很大,降低果实品质,影响生产效益。一、高温对大樱桃果实生长主要有以下几方面的影响:1、对幼果造成伤害,引起落果,降低产量。硬核期的果实组织比较幼嫩,核还未充分硬化,种仁开始发育。高温对幼果产生伤害,导致种子停止发育,产生不了赤霉素,引起落果,干旱缺水更加重落果。不同品种这一阶段耐高温的程度不一样,拉宾斯等易大量落果。2、果实发育期短、果个小、

大樱桃在硬核期至成熟采收期间,高温天气对果实生长发育影响很大,降低果实品质,影响生产效益。

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一、高温对大樱桃果实生长主要有以下几方面的影响:

1、对幼果造成伤害,引起落果,降低产量。硬核期的果实组织比较幼嫩,核还未充分硬化,种仁开始发育。高温对幼果产生伤害,导致种子停止发育,产生不了赤霉素,引起落果,干旱缺水更加重落果。不同品种这一阶段耐高温的程度不一样,拉宾斯等易大量落果。

2、果实发育期短、果个小、口感差降低果实品质。不同栽培区,由于纬度不同,海拔高度及海陆位置各异,同一地区不同年份温度差异很大,总的来讲,温度回升快,气温高,果实发育期较短,营养积累少,高温催熟,果实成熟早,果实较小,口感较差。因此高海拔冷凉地区及沿海纬度较高的大樱桃适生区,果实发育期较长,营养积累充足,果实较大,口感好,品质佳。

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3、成熟期遇到超高温,果实易产生日烧及生理失水现象,果实变软,风味变差,不耐贮运,严重的失去商品性,降低果实品质,影响市场行情,造成经济损失。采收期间如果遇到33℃以上的超高温,紫外线指数高,树体蒸腾量增大,根系吸收的水分满足不了地上部的消耗,即使土壤中不缺水,叶片仍就萎焉,叶片争夺果实中的一部分水分,造成果实日烧及生理失水,出现果实变软,风味变差,甚至失去商品性,果农称为"柔了",降低了效益。

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二、如何减轻高温的不良影响,应采取的措施主要有:

1、采取浇水降温措施,采用微喷技术,增加果园土壤和空气湿度,改善小气候,使果实正长生长发育。

2、树上喷施钙肥和丽展精,增加果实硬度,减少树体对水分的消耗,减轻高温日烧有很好的效果。在大樱桃放白转色期树上喷施美施特,抗干热风,而且增大果个,提高果实含糖量。地下在谢花后补充硅钙肥,如使用超钙硼加根魁,增加果皮厚度,提高果实的硬度,增强贮运性。

3、果园生草或树盘覆盖,改善果园小气候,降低果园温度。秋季增施生物有机肥,养根壮根,增强树势提高抗逆性。

4、小面积的园子尽量在中午之前采收,果实温度低,硬度高,亮度好。采收期间密切关注天气,出现超高温前适当抢收,减少损失。

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