市场观察:农业数字化狂飙而来
为了完成小编给的任务,为了接地气的一手材料,去近郊几个县区转了几天,总算能将这篇关于数字农业的了解与理解行诸文字完美交差。
数字化化劳作为指尖的艺术
先看现代种植。
一位又包田又开粮食加工厂的熟人听说我要去麦田里转一转时说:“外面风雨交加,寒风飕飕,别下地了,直接来加工厂吧。”在他的电脑前,数百亩小麦长势尽收眼底,空气温湿度、土壤温湿度、土壤有机质含量、叶面氮含量等一目了然。需要施肥了,后台提醒;需要打药了,后台提醒;需要浇水了,后台提醒……
我认真地问他:“坐家里玩玩电脑就把春耕生产对付了?”
鼠标动一动,“汗滴禾下土”的面朝黄土背朝天的劳作方式便成了指尖间的艺术,数字为农业赋能可窥一斑。
再看现代养殖。
来到熟人的青虾塘,“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊”。熟人详细给我介绍了氧监测、微孔增氧、无人投饵机和无人投饵船,恰如其子所说的,玩玩手机就把虾养好了,定时、定量、定点喂的虾长得快、长得好、长得均匀。无来由地想到那句“宿鹭惊窥沙影动,应有鱼虾入梦”,却又被虾塘食堂桌上的“鞠躬见汤王,封作朱衣侯”生生逆转了意境与心境,“衔杯动遐思,啰口涎空流”,别想那么多了,动筷子。
其实参观了虾塘,另一县区的渔场就可以不用去了。盛情难却,来到有着10个鱼塘的渔场与熟人会面。
以往靠经验喂食,判断是否缺氧总有走眼的时候,现在好了,给鱼塘装上了水质在线监测、水质调控、养鱼设备智能控制等10多项监测系统,70个传感器实时采集的水温、气温、pH值等数据大屏、电脑、手机随时看,红色数字一出现系统就会自动报警,数字化赋能渔民增收、乡村振兴名副其实。
智慧农业将给农业带来大不同
江苏是我国优质草莓主产区之一,随行的草莓协会人员称全省平均每亩草莓销售收入26000元左右,每亩净利润13000元左右,南京、镇江、苏州等地高些,超过15000元/亩。我约了几家草莓合作社负责人聊天,大家踊跃道出组织参观别人家草莓园看到的各种先进设施,流露出羡慕之情。
有位理事长说得很详细。他参观的那家草莓园几乎不需要人工,基质加温、低温蓄冷育苗、喷雾降温、LED补光、潮汐灌溉、营养液回收等都是后台操作,打药施肥什么的机器人包了。
另一位社长补充,低温蓄冷育苗可以提前打破草莓的睡眠期,提前产果;植物LED补光可以缩短生长周期,提前上市,卖个好价钱。智慧草莓园亩产6000多斤,亩收入6万多元,再想想江苏平均亩产3500斤,没有农业数字化,比比产量,比比收入,都害怕。
聊到红颜仍然是首选品种,新品种如娇香、桃熏等,尽管售价高,种植面积却小,说是经验有限,种植风险大;也有说难以把握新品种的方方面面,老品种如红颜、章姬等则可以心中有数,要是也能装上那些智能系统,便没有了这些后顾之忧。
农业数字化道阻且长
我感到诧异的是,数万亩的草莓园依然是劳动密集型,采摘季抢工人屡见不鲜。想起去年某草莓节上,某区长说他们的设施草莓种植面积两万亩,从业人员两万多时的自豪,我自风中凌乱。
我就问,大家想过改变吗?在座的异口同声说想改变,但需要高投入,草莓园简单数字化一下都是数十万上百万元,掏不起。
年前齐鲁友人来访时聊过,他们那里在建7万多平米的农业温室,计划投资1.8亿多元。没有强有力的经济支撑,农业数字化只能望“钱”兴叹。
三年前,数字经济在第三产业里的渗透率高于40%,而在农业中的渗透率却不足9%,与高收入国家的12%以上渗透率差距明显。农业数字化驱动农业新变革,助力“三农”任重而道远。眼下针对农业数字化发展有了目标和时间,发展前景是明确的,站在政策风口上的数字农业,方兴未艾。