想种出好吃的柑橘，需要先了解各大器官的生长特性

要种好柑橘，不是单单知道什么虫用什么药打就行，而是要系统地了解柑橘的生长特性，知道要把树往什么样的方向培养，东一榔头，西一锤子很难打造一个精品柑橘园。

一、根系

柑橘根系的主要功能是吸收、储藏水分和养分，合成有机物质。根系一般分布在表土下10~40厘米，土层深厚的也可达1米多深。根系分为主根，侧根和须根，吸收养分和水分依靠与根共生的真菌菌丝即菌根来完成。

▲柑橘的根

一年中，柑橘的根系和枝梢生长高峰期交替进行。两者的生长高峰呈现互为消长的关系，即：枝梢生长时根系生长受抑制；枝梢停止生长后新根出现生长高峰。这是由于两者生长所需要的营养物质都是依赖对方供给所致。根系生长需要有叶片供应碳水化合物，枝梢生长要依靠根系吸收的养分和水分。

根系最适宜的生长环境是温度25~26℃，湿度为60~80%、pH值5.5~6.5、土壤空气含氧量8%以上。根系在土温12~13℃开始生长，高于37℃时生长停止。

二、芽

芽分为叶芽和花芽，叶芽萌发抽生营养枝。花芽是由叶芽原始体在一定条件下分化转变而成的。花芽分化的时期与当年的气候，植株的营养条件有关，秋季温度偏高和冬季低温少雨能促进花芽分化。

▲柑橘的芽

三、枝干

枝干分主干和树冠。主干是整个树体的支柱，是营养物质和水分交流的通路。

▲柑橘的枝干

枝梢由叶芽发育而成，一年中可抽4~5次梢。春梢是一年中抽生数量最多的枝梢，可分为花枝和营养枝两种。花枝抽生后当年在顶端或叶脉处开花结果。营养枝只有叶片，无花，主要制造养分。5～7月陆续零星抽生的夏梢长势不一，抽梢时与幼果争夺养分，常加剧生理落果。秋梢抽发数量较多，生长健壮但又不过于强势的秋梢是次年优良的结果母株，花质好，着果可靠；冬梢生长期短，较难老熟，不能及时老熟的应剪除。

四、叶片

叶片是制造和储藏养分的重要器官，起光合作用、吸收作用和蒸腾作用。叶片的生长与枝梢生长同时进行，一年中以春叶最多。一张叶片从展叶到叶片停止生长大约60天，正常情况下不同部位的叶片交替脱落。由于某种原因引起的非正常落叶会影响当年的果实产量，对以后的树体发育、越冬和第二年的开花结果也有不利影响。

▲柑橘的叶

五、花

柑橘树花量极大，成年树往往超过1万朵，但坐果率低，很多花在花期就大量脱落，落蕾落花数可占花蕾总数的50%以上，大多数掉落的是不能发育的小花蕾、畸形花。

▲柑橘的花

柑橘一般可以自花授粉，也有杂交能力。大多数品种的正常花要进行授粉、受精，当花器发育完全就能授粉受精，形成果实，这是座果的基础。

六、果

柑橘果实从开花座果就开始发育。柑橘的座果率为5%，管理条件好的可达7%~8%，但总的说，柑橘落花落果情况比较严重。从谢花后一周开始陆续落果，其中有两次落果高峰，第一次通常发生在3月底至4月底，小果带果梗一起脱落，称为第一次生理落果。

▲柑橘第一次生理落果

第二次通常发生在4月下旬至6月下旬，紧接第一次生理落果，从蜜盘脱落不带果梗，直至6月中下旬才基本结束。

▲柑橘的果实