个头小,果形难看,有锈,上色差,山东甘肃产区苹果价格被腰斩
作者:大众果品网
2024/5/11 15:55:29
一个普通的水果摊位前,一位中年妇女正在挑选苹果。她拿起一个个通红的果实,仔细把玩片刻后,却又放了回去。"怎么了阿姨,这苹果不新鲜吗?"摊主见状关切地问道。"新鲜倒是新鲜,就是个头有点小,而且颜色也不太好看。"妇女皱着眉头说。这一幕,正是当下山东、甘肃等传统苹果主产区所面临的窘境。今年受极端天气影响,多地苹果普遍品质不佳,优果率大幅下降,直接导致了交易价格的下滑。今年的苹果产季可谓是"艰难"二字了得
一个普通的水果摊位前,一位中年妇女正在挑选苹果。她拿起一个个通红的果实,仔细把玩片刻后,却又放了回去。"怎么了阿姨,这苹果不新鲜吗?"摊主见状关切地问道。"新鲜倒是新鲜,就是个头有点小,而且颜色也不太好看。"妇女皱着眉头说。这一幕,正是当下山东、甘肃等传统苹果主产区所面临的窘境。今年受极端天气影响,多地苹果普遍品质不佳,优果率大幅下降,直接导致了交易价格的下滑。今年的苹果产季可谓是"艰难"二字了得。从春季开始,山东、甘肃等地就遭遇了严重的霜冻、冰雹灾害,造成大面积苹果园受损。进入夏季,又遇上了罕见的高温干旱天气,苹果生长发育进一步受挫。一些果农无奈地告诉我们,今年的苹果普遍个头偏小,果形也不太漂亮。更糟的是,地区出现了严重的缺籽、果锈等现象,影响了口感和保存期。"上色"也是一大难题,很多苹果颜色暗淡,远不如往年那般红彤彤诱人。果农们的"无奈"并未就此终止。由于今年苹果质量普遍不佳,他们在交易时根本无力维持高价位,只能被动"顺价"出货。在山东某产地的一处交易市场,我们看到果农们面露难色,一筐筐苹果被摆放在地上,等待着被人"垂青"。"您家的苹果多少钱一斤?"一位客商问道。"质量不太好,您开个价吧。"果农无奈地说。双方以每斤2.00元的价格敲定交易。2.00元/斤,对于往年来说简直是"白菜价"。据了解,去年同期优质苹果的交易价格在4.00-5.00元/斤左右。可见,今年的价格几乎腰斩了一半还多。而导致价格下跌的主因,正是质量的下滑。由于果实个头小、外观欠佳、口感一般,很难卖到理想的高价。一些果农无奈地表示:"即便是颜色好、个头大的优质货源,现在也很难卖到4.00元/斤以上的价格了。"面对如此低迷的行情,果农们自然是心有不甘的。但他们也清楚,如果继坚持高价,苹果只会越滞销越贬值。为了尽快去库存,避免损失进一步扩大,他们不得不"缴了智熄"。尽管价格下跌,但由于质量原因,山东、甘肃等地的苹果交易走货量并未明显增加,与往年相比依然显得有些清淡。在甘肃一处交易市场,我们看到很多苹果摊位前客流量不算太旺,不时有一些顾客驻足挑选,但成交的却不多。"今年的苹果个头小、颜色也不太好,消费者自然不太买账。"一位摊主无奈地说。另一位客商则表示,虽然价格比往年便宜不少,但由于质量实在一般,他也不敢多采购,以免滞销积压。"消费者现在对苹果的要求越来越高了。"今年苹果产区遭遇的"品质之痛",不仅让果农们的收益大幅缩水,也让消费者的"胃口"大减。这无疑给整个苹果产业带来了沉重的负面影响。要想防患于未然,提高苹果的整体品质,关键在于提高种植管理水平。一些专家学者建议,果农们要加强病虫害防治,及时补充水肥,并注意控制用药残留;同时要加强技术培训,掌握先进的修剪、疏花疏果等关键环节。政府和相关部门也要发挥应有作用,加大对苹果产业的扶持力度,完善保险、贷款等防控机制,并加强对极端天气的监测预警,最大限度减少自然灾害的影响。