作家专栏Special column

风雨20年 他成为广西香蕉种植大佬!

来源:农资市场网 时间:2017年06月07日

分享: 标签: 香蕉

摘要:曾被城管追,被无良蕉商骗, 20年后 他成为广西香蕉种植大佬! 最后为了把主动权掌握在自己的手里,成为广西种香蕉的第一人。

他从小商小贩开始,在街上卖香蕉,曾被城管追着跑了大半个城;

后做熟蕉批发,遭遇以次充好被人骗;

最后为了把主动权掌握在自己的手里,成为广西种香蕉的第一人。

在陈恩云身上,并没有那种一鸣惊人的成功,有的只是一点一滴的积累和一步一个脚印的奔走。

这一走就是20多年,他筚路蓝缕,一路走成了香蕉大佬。

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从批发商到农场主,自己掌握主动权


1994年,背景离乡已经在天津闯荡数年的陈恩云,陷入了身心疲惫却收入了了的打工窘境。

24岁的他也有一个生意梦,于是这个安徽少年,从小商小贩开始倒卖香蕉,在这里积累了自己的第一桶金。

随着资金和人脉的积累,陈恩云慢慢的开始做批发。凭着其敏锐的市场嗅觉,他常常能够很好的把握住行情,这为他收获了丰厚的资本积累,也为其后来成功转入香蕉的种植业,打下了关键的基础。

做批发,在货源上很受被动,以次充好的事情时有发生。陈恩云逐渐意识到,一定要把主动权掌握到自己的手里。

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2008年,他来到广西承包500亩地种香蕉,并成立了天兰果业公司。

不得不说陈恩云敏锐的市场前瞻性,当时他是第一家在广西种植香蕉的。在大片的甘蔗地里,陈恩云率先把握住了这边的资源优势。到今天,广西香蕉种植面积已达120万亩,已然成为中国香蕉主产地之一。

随着种植成本特别是人力成本的增加,再加上香蕉并不是很符合当地政府的规划,在广西的香蕉产业再难继续扩大发展。

陈恩云看到老挝的香蕉外观和口感等品质比广西好,气候条件更适应,地租和人力成本更低,于是2013年陈恩云前往老挝承包3000亩地发展,现如今他老挝的香蕉基地已经扩大到一万亩。


公司化管理,统一标准化种植


于陈恩云来说,刚到广西种植香蕉时除了在行情把握上有优势外,并没有什么优势,但就凭着十几年的市场行情经验,即便他的香蕉刚开始种的并不怎么样,倒也赚到了钱。

8年时间,陈恩云的蕉地在广西从500亩扩大到1万亩,又在老挝发展起1万亩香蕉地。如果说500亩的时候靠行情,那么两万亩的时候就要靠经营管理了。

其实早在他开始投入种植之日起,就认真的摸索和学习先进的种植管理技术,同时高薪引进专业的香蕉种植技术人才,不断提高天兰香蕉种植技术的管理水平。

在陈恩云的理念里,一定要有一个标准化的种植管理体系,才能种植的更好。

在运营管理上天兰果业完全实现了公司化管理,目前有五个分场,每个场区实行场长、队长和承包户的三级管理制度,权责分明,职责到人,实现了高效的生产管理。

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天兰蕉地公司化管理组织架构  


在技术方面,专门成立了技术小组,由技术总监制定全年的技术管理方案,统一交由各场长按统一的要求规范去执行。因此也要求场长在植保、施肥、田间栽培管理等方面都要有着丰富的经验。

从建园规划、到水肥一体化、用药标准,再到到无伤化的采收,每个场区都有一定的管理方案来统一指控,由各个小组和队长分包下去并监督和执行,特别是其按需施肥、配方施肥的水肥一体化和病虫害防治已经有了一套较完整的方案,老挝那边的种植基地也是如此。

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基地水肥一体化装置



行情先行,品质占位


种植香蕉8年来,陈恩云基本上没有赔过钱。特别是2014-2015年,外行人大量的进入,给行业造成巨大冲击的时候,陈恩云仍然稳稳的把握住了行情。

他最重要的的一个手段就是调控上市,即砍大苗,留小苗,错峰上市,陈恩云曾笑谈到“别人不敢赌我敢赌”。正是十几年来积累的市场行情经验,让他在不断波动的市场中,占据高点。

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蕉地错峰上市的小苗

如果说能够准确把握行情是陈恩云起步的有利条件,那么这8年来不断的追求品质则是其赢得市场及客户认可的法宝。“最重要的是要做好品质,只有好的品质,客户才能够长期的合作,蕉地才能长久的发展。”陈恩云一直在强调品质,他认为只有品质上去了才能够有稳定的销路,才有机会产生品牌效应。

为了保证香蕉的产品品质,除了在生产管理上实行责任到人的承包制度,和标准化的种植管理外,近两年更是探索各种改良土壤,健康可持续栽培技术以提高香蕉的品质。

他们从内蒙拉来羊粪做有机肥改善土壤和香蕉的根系环境;尝试试验种植抗巴拿马病的品种,同时更新自动水肥一体化的滴带设施、装上无伤化采收索道运输装置,并升级清洗包装生产线......

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都说香蕉是卖皮不卖肉,但陈恩云的眼光并没有停于此。基地苏场长告诉记者,“天兰蕉地的香蕉,在颜色和外观上已经可以和进口蕉相媲美了,目前正积极尝试从口感方面调整生产”。

在当地生蕉领域,天兰香蕉或天兰陈氏香蕉已经具有一定的口碑影响力,2016年天兰果业又特别注册了“谷腾GLODNA”商标,为以后建立高品质香蕉生产体系之后,做熟蕉的品牌储备。


天兰众采,帮助更多农场主获取更多收益


作为天兰果业的掌门人,陈恩云并不大权独揽,而是提供一个平台放权给下边人去创造更大的价值。

2016年农资采购负责人李建军成立了天兰众采平台——将更多的香蕉农场主联合起来,一起向厂家团购农资,以降低农资成本。

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在香蕉这个高度集约化规模化的产业里,种植户动辄上万亩的种植面积,需要的农资量很大,这样联合起来,就有了更大的议价权在农场主手里。

天兰众采,由各农场主报某种产品各自所需的量,然后由天兰众采出面与厂家议价,当大规格、单品批量采购到一定量,向厂家申请给出更多的优惠。

在这过程中,现款购买,天兰众采收取少量的平台服务费,但农场主相比原来的采购渠道可以省去30-40%的成本。

2016年12月份,天兰众采平台开始正式运营,整合资源有中化化肥、金正大、贵州开磷、青上化工、米高、中农联合、安徽银山、上海禾本、江苏七洲等诸多国内优秀生产企业,众筹开始三个月,采购量达2万多吨。

目前不仅是一些小规模的农场主,也有如天穗这样的大基地来跟天兰众采合作,老挝那边也有农场主主动找过来。

众采不是为了拿到低价货,而是要实现降低采购价,提高农产品售价。

天兰果业所生产出来的香蕉,与普通农场相比,平均售价有时能高上两毛钱,除了其规模大,能够稳定供应之外,更重要的是天兰蕉地的树势好,香蕉的颜色、长度都比较受收购商喜欢。

比如可能普通的种植户一株树投入20块钱,卖1.3元/斤,而天兰可以做到投入15块钱,卖到1.5元/斤,这也是未来天兰众采将输出香蕉种植技术管理体系,做解决方案或产品组合的最大优势。

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后记:

就在今年,天兰果业与诺普信联合建立的实验室即将完工,下一步各科研院校的研究工作者会过来,与天兰果业经验丰富的栽培专家,共同研究香蕉光温水肥的规律,同时也为其建立完善香蕉标准化种植体系提供了更强的技术支撑。

近两年来广西政府不再允许香蕉用地的开发,再加上巴拿马病的不断蔓延,陈恩云表示,“我们引进抗病毒苗的品种,尝试各种控制病害蔓延的方法,尽最大能力的去保持住广西这边现有的种植面积,同时也正在做转型的准备,准备转向火龙果、柑橘、甘蔗等产业。”

在被城管赶时,陈恩云没有想过他可以拥有上万亩的香蕉种植基地的这一天;

在被人骗时,他没有想过自己能够帮助更多的农场主降低成本提高收益的这一天;

在种蕉,卖蕉的重复中,他也没有想过自己有能力与别人一起建实验室的这一天......

但陈恩云都做到了,一步一个脚印的做到了。

在香蕉这个产业里,没有投机、没有侥幸。

20年筚路蓝缕,他走出了自己的一条香蕉产业道。

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  • 编辑:《农资与市场》杂志社
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